Pub – ulotka i plakat dla Twoich klientów!

Zanim pierwszy klient postawi nogę na progu Twojego lokalu, musisz zadbać o kilka istotnych etapów. Proces otwierania pubu zaczyna się od lokalizacji. Wybierz miejsce, które ma potencjał: okolice uczelni, biur, deptaków czy rynków miast. Duży ruch pieszy i bliskość innych punktów gastronomicznych to ogromna zaleta.

Kolejnym krokiem jest rejestracja działalności gospodarczej – wybór formy prawnej, zgłoszenie do CEIDG lub KRS oraz uzyskanie numerów NIP i REGON. Pub to lokal sprzedający alkohol, więc potrzebujesz koncesji. Złożenie wniosku o zezwolenie na sprzedaż alkoholu (A, B lub C – w zależności od rodzaju) to absolutna podstawa.

Niezbędne będzie również uzyskanie zgody sanepidu oraz przestrzeganie wymogów BHP. Dopiero po dopełnieniu formalności możesz przejść do etapu organizacyjnego: zakup wyposażenia, aranżacja wnętrza, zaplecze kuchenne (jeśli oferujesz przekąski), meble, oświetlenie i nagłośnienie.

Nie zapomnij o zespole. Profesjonalni barmani i kelnerzy to twarz Twojego lokalu. Jeśli planujesz otworzyć większy pub lub klub, możesz rozważyć zatrudnienie ochrony. Na końcu – ale nie mniej ważne – jest marketing. I tutaj pojawia się Voogo.

Biznesplan to Twoja mapa drogowa. Dzięki niej wiesz, ile musisz zainwestować, kiedy możesz spodziewać się zwrotu z inwestycji i jakie działania podjąć, by nie przepalić budżetu. Zacznij od rozpisania kosztów startowych: czynsz, remont, umeblowanie, koncesja, kasa fiskalna, pierwsze zatowarowanie.

Potem policz koszty stałe: wynagrodzenia, rachunki, dostawy, marketing. Oceniaj realistycznie swoje przychody – wszystko zależy od frekwencji, marży i oferty. Dobrze zaplanowany pub może być bardzo opłacalnym przedsięwzięciem.

W biznesplanie nie może zabraknąć miejsca na reklamę. Szczególnie na starcie warto postawić na proste, skuteczne narzędzia jak ulotki A5 i plakaty. Ich druk to niski koszt, a zasięg – duży. Rozniesione po osiedlu, akademikach czy biurowcach potrafią przyciągnąć pierwszych klientów.

Ulotka to mini-wizytówki Twojego pubu. Projekt powinien zawierać:

• nazwę i logo pubu,

• chwytliwe hasło reklamowe (np. "Wieczór z % szczęścia!"),

• adres lokalu i godziny otwarcia,

• informacje o promocjach, happy hours, rabatach,

• kod QR prowadzący do Facebooka lub Instagrama.

Format A5 jest najbardziej praktyczny – mieści się do ręki, torby, kieszeni. Nie wymaga dużego nakładu finansowego, a może przynieść wymierny efekt. Ulotkę zaprojektujesz sam w kreatorze online Voogo. Wystarczy kilka minut i gotowe – profesjonalny projekt gotowy do druku.

Plakat to kolejny nieoceniony kanał promocji. Format A3 lub B2 pozwala na stworzenie estetycznej, czytelnej kompozycji, która przyciąga wzrok przechodniów. Plakat warto rozwiesić na:

• tablicach ogłoszeń,

• drzwiach i witrynach sklepowych,

• słupach ogłoszeniowych,

• wewnątrz lokalu (np. przy barze).

Dobrze zaprojektowany plakat powinien zawierać nazwę lokalu, datę wydarzenia (np. koncertu), promocyjne ceny oraz dane kontaktowe. Jeśli chcesz być zapamiętany, zadbaj o spójność graficzną z ulotką.

Zarobki pubu mogą być bardzo zadowalające, ale zależą od wielu czynników. W dobrej lokalizacji, z atrakcyjną ofertą i odpowiednią promocją, można osiągnąć przychód na poziomie 30 000 – 70 000 zł miesięcznie. Zysk netto zazwyczaj oscyluje wokół 15–25%.

Wielu właścicieli pubów przyznaje, że to nie tylko napoje przynoszą zysk, ale klimat i lojalna klientela. A lojalność buduje się od pierwszego kontaktu – często za pomocą... ulotki.